國家食藥監總局6月15日公布了最新一期食品安全監督抽檢情況，涉及糧食及其制品、食用油、肉及肉制品等八大類1156批次樣品，不合格樣品34批次。其中，北京湘更香肉類食品有限公司生產的川味臘肉被檢出品質指標酸價超標，成為惟一被列入黑榜的京籍企業。
　　這些樣品是2015年2-4月在商場、超市、批發市場、食品店等地點抽取的。從抽檢結果看，肉及肉制品的不合格率較高。本期共抽檢肉及肉制品367批次，不合格樣品16批次，占比達到4%。
　　針對抽檢中發現的不合格產品，國家食藥監總局已部署地方相關部門及時開展核查處置，依法立案查處，并責令違法生產經營企業及時采取下架、召回不合格產品等措施。目前，對不合格產品涉及的38家生產經營企業進行立案調查，已下架、召回不合格食品，并依法責令成都歐尚超市有限公司、北京湘更香肉類食品有限公司、上海味美思調味食品有限公司等20家企業進行整改。北京商報記者 徐慧
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